Κάθε φορά που αποφάσιζες να επισκεφτείς έναν επαγγελματία υγείας για το ζήτημα της διατροφής σου και του βάρους σου, ήξερες μέσες άκρες τι θα γινόταν στο πρώτο ραντεβού. Ένα ιστορικό, διατροφικό και ιατρικό, ζύγισμα, διαιτολόγιο και ίσως κάποια μέτρηση λίπους ή βασικού μεταβολισμού. Στη συνέχεια θα ξαναπήγαινες, θα ζυγιζόσουν και θα συζητούσατε πώς πάει το πρόγραμμα διατροφής και ίσως άλλαζαν κάποια τρόφιμα. Στο κέντρο βάρους δουλεύω συμβουλευτικά στον διαισθητικό τρόπο διατροφής κι έτσι οι συναντήσεις έχουν τελείως διαφορετική δομή και καταλαβαίνω ότι ίσως έχεις αρκετές απορίες για το «τι θα κάνουμε δηλαδή;» πριν αποφασίσεις να ξεκινήσεις. Για αυτό το λόγο, η πρώτη συνάντηση είναι διερευνητική και δεν σε δεσμεύει να ξεκινήσεις μαζί μου. Χρειάζεται να αξιολογήσω σε πρώτη φάση κατά πόσο οι ανάγκες σου μπορούν να καλυφθούν ή όχι μέσα από τα προγράμματά μου και τι θα σου ταίριαζε καλύτερα να κάνεις. Ενώ παράλληλα κι εσύ να σκεφτείς αν σε ενδιαφέρει και αν είναι η στιγμή σου να δουλέψε