ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΞΟ ΤΟΥ ΑΠΟΚΑΛΟΥΜΕΝΟΥ ΥΓΙΟΥΣ ΒΑΡΟΥΣ

Ίσως έχεις επιδιώξει να χάσεις βάρος για λόγους υγείας, πιστεύοντας ότι δεν υπάρχει άλλη λύση πέρα από το να κάνεις δίαιτα. Ίσως ο γιατρός σου να σου είπε ότι πρέπει να χάσεις βάρος άμεσα αν θέλεις να είσαι υγιής. Η νεότερη έρευνα έχει αντίθετη άποψη...

Στο βιβλίο «The Obesity Paradox» (Το παράδοξο της παχυσαρκίας), ο καρδιολόγος και ερευνητής Carl J. Lavie περιγράφει πώς ο πόλεμος στην παχυσαρκία έχει δημιουργήσει μεγαλύτερα προβλήματα υγείας. Σημαντικές μελέτες σε εκατομμύρια ανθρώπους δείχνουν ότι το χαμηλότερο βάρος δεν προσφέρει καλύτερη υγεία. Στο βιβλίο του, ο Carl J. Lavie τονίζει ότι η υγεία δεν πρέπει να μετριέται σε κιλά ή στο νούμερο του τζιν που φοράς. (Lavie 2014, 230). Δύο πρόσφατες μελέτες κατέληξαν επίσης σε ένα παρόμοιο συμπέρασμα:

👉 Στη μελέτη UCLA φάνηκε ότι πενήντα τέσσερα εκατομμύρια Αμερικανοί χαρακτηρίζονται ως παχύσαρκοι ή υπέρβαροι, σύμφωνα με τον Δείκτη Μάζα Σώματος (ΔΜΣ) τους, ωστόσο είναι απόλυτα υγιείς (Tomiyama et al., 2016).

👉 Ομάδα από υπέρβαρους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 είχαν ξεκινήσει δίαιτα απώλειας βάρους με εξάμηνη παρακολούθηση από γιατρούς. Παράλληλα η ομάδα ελέγχου αποτελούνταν από παρόμοιους ασθενείς, οι οποίοι όμως δεν μπήκαν στη διαδικασία απώλειας βάρους. Οι ερευνητές έμειναν έκπληκτοι όταν διαπίστωσαν ότι η ομάδα με τους διαιτώμενους είχε χειρότερη πρόγνωση από την ομάδα ελέγχου όπου οι συμμετέχοντες είχαν διατηρήσει το βάρος τους ως είχε (Køster-Rasmussen et al., 2016).

Η επιδίωξη απώλειας βάρους, στο όνομα της υγείας, διαιωνίζει τις προκαταλήψεις και το στίγμα για το σωματικό βάρος. Αυτή είναι μία μορφή προκατάληψης που οδηγεί σε συμπεράσματα σχετικά με την υγεία σου και την αξία σου, λαμβάνοντας υπόψη μονάχα το σωματικό σου μέγεθος. Δυστυχώς, οι διακρίσεις λόγω βάρους, όπως και οι φυλετικές διακρίσεις, έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία (Bacon και Aphramor 2011).

Το να έχεις υγιείς συμπεριφορές είναι πιο σημαντικό από το πόσο ζυγίζεις. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο υπάρχει το κίνημα που ονομάζεται Health a Every Size (HAES), στόχος του οποίου είναι να μετατοπίσει την εστίαση από την απώλεια βάρους, σε υγιείς συμπεριφορές που να είναι βιώσιμες (Bacon and Aphramor 2011, Tylka et al., 2014). Αυτή η προσέγγιση θέτει υπό αμφισβήτηση την ιδέα ότι ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) αντικατοπτρίζει την κατάσταση υγείας, το κατά πόσο έχεις υγιείς συμπεριφορές ή χαρακτηριστικά της προσωπικότητας σου (Tylka et al., 2014).

Αν θέλεις να είσαι υγιής λοιπόν, εστίασε στα αποκτήσεις υγιείς συμπεριφορές κι όχι στην απώλεια βάρους.

Δες εδώ την αντίστοιχη βιβλιογραφία:

👩‍🏫 Lavie, C. 2014. The Obesity Paradox: When Thinner Means Sicker and Heavier Means Healthier . New York: Hudson Street Press.
👩‍🏫 Tomiyama, A., J. Hunger, J. Nguyen-Cuu, and C. Wells. 2016. “Misclassification of Cardiometabolic Health When Using Body Mass Index Categories in NHANES 2005–2012.” International Journal of Obesity 40: 883–86.
👩‍🏫 Køster-Rasmussen, R., M. Simonsen, V. Siersma, J. Henriksen, B. Heitmann, and N. Olivarius. 2016. “Intentional Weight Loss and Longevity in Overweight Patients with Type 2 Diabetes: A Population-Based Cohort Study.” PLOS One 11 (1): e0146889.
👩‍🏫 Bacon, L., and L. Aphramor. 2011. “Weight Science: Evaluating the Evidence for a Paradigm Shift.” Nutrition Journal 10: 9.
👩‍🏫 Tylka, T., R. Annunziato, D. Burgard, S. Daníelsdóttir, E. Shuman, C. Davis, and R. Calogero. 2014. “The Weight-Inclusive Versus Weight-Normative Approach to Health: Evaluating the Evidence for Prioritizing Well-Being over Weight Loss.” Journal of Obesity, article ID 983495

Δοκίμασε διαφορετικά, όχι πιο αυστηρά 🌻